下载一种鱼肉罐头及其制备方法的技术资料

文档序号:26521396

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本发明公开了一种鱼肉罐头及其制备方法,由以下质量比例的原料制成:新鲜活鱼300‑350g、姜粉24‑28g、蒜粉10‑15g、食用盐40‑50g、白糖28‑32g、味精8‑10g、茴香粉6‑9g、蚝油15‑18g、生抽10‑12g、腐乳汁6...
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