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本发明公开了一种低因人参速溶咖啡。其技术方案是：（A）挑选颗粒完整、豆味新鲜的咖啡生豆，经过除杂、清洗后，采用热水浸提法溶出咖啡因。（B）将A中咖啡豆进行烘焙、研磨、萃取两次，合并得咖啡萃取液。（C）人参加水提取三次，合并滤液得到人参提取液...
该专利属于吉林省绿色食品工程研究院所有，仅供学习研究参考，未经过吉林省绿色食品工程研究院授权不得商用。

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