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本发明公开了一种菠萝蛋白酶的制备方法,包括如下步骤:(1)将菠萝预处理汁以流速为2~5BV/h通过阴离子交换树脂柱得到流出液;(2)将流出液进行微孔滤膜过滤,得到过滤液;(3)将过滤液与沉淀剂混合,在4~15℃下静置1~5h,得到菠萝蛋白酶...该专利属于广东力恩普健康产业科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过广东力恩普健康产业科技有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种菠萝蛋白酶的制备方法,包括如下步骤:(1)将菠萝预处理汁以流速为2~5BV/h通过阴离子交换树脂柱得到流出液;(2)将流出液进行微孔滤膜过滤,得到过滤液;(3)将过滤液与沉淀剂混合,在4~15℃下静置1~5h,得到菠萝蛋白酶...