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本实用新型公开了一种节能组合蒸柜,包括壳体和设在壳体内的内胆;内胆被分割为工作区和功能区;工作区设有一个以上的食物烹饪腔;功能区设有蒸汽锅炉、主蒸汽管、输气管、主排水管、主排气管、蒸汽感应箱和过渡管;主蒸汽管一端与蒸汽锅炉顶部连通、另一端通...该专利属于南京新骥厨具设备发展有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过南京新骥厨具设备发展有限公司授权不得商用。
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本实用新型公开了一种节能组合蒸柜,包括壳体和设在壳体内的内胆;内胆被分割为工作区和功能区;工作区设有一个以上的食物烹饪腔;功能区设有蒸汽锅炉、主蒸汽管、输气管、主排水管、主排气管、蒸汽感应箱和过渡管;主蒸汽管一端与蒸汽锅炉顶部连通、另一端通...