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本发明公开了一种含多糖的鱼粉含片及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明提供了一种鱼粉含片，此鱼粉含片中添加有岩藻多糖和/或海参多糖，并且，由于岩藻多糖和/或海参多糖是在压片前与干燥颗粒混合，在此鱼粉含片的制备过程中，岩藻多糖和/或海参多...
该专利属于大连工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过大连工业大学授权不得商用。

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