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本发明公开了一种鱿鱼水溶性黑色素螯合钙盐的制备方法，针对鱿鱼天然黑色素溶解性差，在溶液体系中无法和无机钙盐充分螯合反应的技术问题，构建超声空化协同黑色素螯合技术、离心机纳滤膜分离技术、喷雾干燥技术的集成技术体系，制备出鱿鱼水溶性黑色素螯合钙...
该专利属于自然资源部第三海洋研究所所有，仅供学习研究参考，未经过自然资源部第三海洋研究所授权不得商用。

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