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一种红茶制作焙炒方法技术
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文档序号:26484566
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本发明公开了一种红茶制作焙炒方法,包括以下步骤:S1:茶叶采摘,选取100年树龄以上的红茶茶树进行采茶,只采一芽一叶和二叶;S2:茶叶萎凋,适当蒸发茶叶水分,使其叶片柔软,韧性增强,便于造形;S3:揉捻加工:对茶叶进行揉捻,茶叶在揉捻过程中...
该专利属于湖南水木芙蓉茶业有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过湖南水木芙蓉茶业有限公司授权不得商用。
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