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中国农业科学院茶叶研究所
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一种采用“二重一轻”组合工艺的玫瑰花香红茶加工方法技术
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下载一种采用“二重一轻”组合工艺的玫瑰花香红茶加工方法的技术资料
文档序号:26484563
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本发明公开了一种采用“二重一轻”组合工艺的玫瑰花香红茶加工方法,以一芽二叶~四叶嫩度的鲜叶为原料,首先进性摇青处理,然后通过重萎凋、重揉捻、轻发酵的组合新工艺,接着干燥处理,最后进行提香、烘焙、出料冷却,生产出玫瑰花香明显、滋味醇和的优质红...
该专利属于中国农业科学院茶叶研究所所有,仅供学习研究参考,未经过中国农业科学院茶叶研究所授权不得商用。
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