温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及食品加工技术领域，具体公开了一种酸奶及其制备方法。本发明的酸奶，其制备原料包括复合可溶性膳食纤维和复合发酵剂，所述复合可溶性膳食纤维包含菊粉和混合膳食纤维，所述混合膳食纤维为低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、抗性糊精、瓜尔胶酶解物中...
该专利属于黑龙江省完达山乳业股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过黑龙江省完达山乳业股份有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。