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本发明涉及一种人参水提取物的制备方法，包括以下步骤：(1)将人参干燥、粉粹，得到粗粉；(2)将步骤(1)得到的粗粉用水加热提取，得到提取液；(3)将步骤(2)得到的提取液使用纳滤膜进行浓缩和过滤，得到浓缩液；(4)将步骤(3)得到的浓缩液中...
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