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本发明涉及植物发酵领域，尤其是一种蔬莓果发酵物的制备方法及其用途。本发明提供一种蔬莓果发酵物的制备方法，包含将一蔬果汁及一莓果汁的混合物以一三段式萃取的制程得出蔬莓果发酵物；其中所述三段式萃取包含第一段水相萃取步骤、第二段醇相萃取步骤、及第...
该专利属于大江生医股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过大江生医股份有限公司授权不得商用。

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