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本发明公开了一种磁场联合冷藏延长果实类蔬菜贮藏期的方法，属于农产品贮藏与保鲜技术领域。本发明提供了一种磁场联合冷藏延长果实类蔬菜保质保鲜期的方法，本发明的方法可以减缓果实类蔬菜的维生素和可溶性糖的流失，并延缓腐烂、霉变的发生，将果实类蔬菜的...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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