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本实用新型公开了一种辣椒酱发酵装置，属于发酵技术领域，包括装置主体，装置主体的外表面分别安装有操作台和观察窗，装置主体的一侧安装有电机，电机的输出端连接有贯穿至装置主体内部的转轴，转轴的外表面套接有旋转架，在装置使用过程中，工作人员将加热器...
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