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本发明公开了一种水汽分离机构及蒸汽烹饪装置，水汽分离机构包括至少一个水汽分离片，水汽分离片上设有亲水层和疏水层；蒸汽经过水汽分离片时，其包含的水分的一部分滞留在亲水层上，一部分在疏水层上形成水珠滚动，从水汽分离片下滑回流到蒸汽烹饪装置内部。...
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