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本发明公开了一种橄榄辣椒菜及制作方法，该橄榄辣椒菜主料为人们普遍食用的辣椒，以花椒、糖、盐和姜做辅料，用菜籽油做调和油，分别以盐、酱油、白糖和鸡精作调味，便于满足不同口味人群的需求，在搅拌好的食材出锅后，浇上烧熟备用的菜籽油，以100%淹做...
该专利属于甘肃陇源丹谷油橄榄开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过甘肃陇源丹谷油橄榄开发有限公司授权不得商用。

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