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本发明涉及夹心馅饼生产技术领域，尤其是涉及一种夹心馅饼及其生产工艺。一种夹心馅饼包括以下原料组份：棕榈油、糖、面粉、水、麦芽糖浆、复合磷酸盐、复合酶制剂、乳粉、风味原料粉、切片果仁、碳酸氢铵、盐、复合膨松剂、焦亚硫酸钠、食用香精、淀粉、大豆...
该专利属于汕头市茂发食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过汕头市茂发食品有限公司授权不得商用。

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