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本发明属于食品检测技术领域，公开了一种富硒花生及富硒花生制品中有机硒含量测定的方法，包括：将富硒花生浸泡、粗磨后，采用半干法进行二次研磨，过筛、干燥后得到待测富硒花生样品；采用超高压辅助浸提脱脂、碱提的方法得到待测富硒花生制品的样品；消解样...
该专利属于广西壮族自治区农业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过广西壮族自治区农业科学院授权不得商用。

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