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本发明属生物化工技术领域，公开了一种多酚类酪氨酸酶抑制剂，属水解类多酚，该抑制剂的分子结构中含大量的没食子酰基和六羟基二苯甲酰基，且不含有杂环结构，因此较缩合类多酚而言，该抑制剂含有更多的酚羟基和苯环结构，使得其能够通过氢键‑疏水作用力协同...
该专利属于汕头大学所有，仅供学习研究参考，未经过汕头大学授权不得商用。

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