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本发明公开了一种蛋黄果果实保鲜剂及其保鲜方法，属于果蔬保鲜技术领域，所述保鲜剂的组成包括羧甲基纤维素钠的水溶液和添加剂，以羧甲基纤维素钠的水溶液为100％重量计，所述添加剂包含如下重量百分数的原料：2.0～4.0％高良姜提取物、0.08～0...该专利属于广西南亚热带农业科学研究所所有，仅供学习研究参考，未经过广西南亚热带农业科学研究所授权不得商用。
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本发明公开了一种蛋黄果果实保鲜剂及其保鲜方法，属于果蔬保鲜技术领域，所述保鲜剂的组成包括羧甲基纤维素钠的水溶液和添加剂，以羧甲基纤维素钠的水溶液为100％重量计，所述添加剂包含如下重量百分数的原料：2.0～4.0％高良姜提取物、0.08～0...