下载一种红豆面条及其制备方法的技术资料

文档序号:26331681

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本发明涉及一种红豆面条,包括红豆粉20‑25份;面粉40‑50份;鲜鸡蛋液2‑5份;食用盐0.1‑0.3份;红薯粉3‑5份;水15‑20份。其制备方法为:按照上述质量份分别称取各原料,加入的发酵粉,混合搅拌均匀后和面,得到混合面团;发酵,得...
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