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本申请提供一种曲拉酪蛋白的自动化生产设备及生产工艺，涉及乳制品制备技术领域。自动化生产设备包括依次连接的投料装置、溶解装置、过滤装置、离心装置、点酸装置和控制系统。溶解装置包括溶解罐、碱液罐和蒸汽罐，投料装置连接于溶解罐，溶解罐设置有温度探...该专利属于甘南牦牛乳研究院;甘肃华羚乳品股份有限公司;甘肃华羚生物技术研究中心所有，仅供学习研究参考，未经过甘南牦牛乳研究院;甘肃华羚乳品股份有限公司;甘肃华羚生物技术研究中心授权不得商用。