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本发明属于特医食品领域，公开一种蛋白质多糖复合物的高效制备方法，包括如下步骤：A、按照5:1～1:5重量比称量蛋白质与多糖，并按照40mg～100mg/100g的重量比加入无机盐，进行干混；B、将干混后的所述蛋白质、所述多糖、所述无机盐复合...该专利属于广州白云山汉方现代药业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广州白云山汉方现代药业有限公司授权不得商用。
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本发明属于特医食品领域，公开一种蛋白质多糖复合物的高效制备方法，包括如下步骤：A、按照5:1～1:5重量比称量蛋白质与多糖，并按照40mg～100mg/100g的重量比加入无机盐，进行干混；B、将干混后的所述蛋白质、所述多糖、所述无机盐复合...