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一种可改善口感的红茶加工工艺制造技术
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下载一种可改善口感的红茶加工工艺的技术资料
文档序号:26290628
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本发明公开了一种可改善口感的红茶加工工艺,包括以下步骤:萎凋,场地清洁卫生,空气流通,采用室内自然菱调,用竹席做工具,鲜叶厚度2cm左右,均匀摊在竹席上,竹垫透气性好,具有楠竹特有的香气,菱凋过程中用竹耙轻翻2‑3次,避免损伤鲜叶,萎凋时间...
该专利属于洞口县茗峰茶业有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过洞口县茗峰茶业有限公司授权不得商用。
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