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本发明涉及由低甲基酯化度但高特性粘度表征的柑橘果胶、用于使用柑橘果皮来生产果胶的工艺以及柑橘果皮的内源性酶生产果胶的用途。...
该专利属于CP凯可股份公司所有，仅供学习研究参考，未经过CP凯可股份公司授权不得商用。

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