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本发明公开了一种鱼糕制品，所述鱼糕包括原料；所述原料设有鱼肉、畜禽肉、小麦粉、饮用水、魔芋胶、鸡蛋清、海鲜汤、木耳、竹笋、香菇和黄花菜；所述鱼肉、畜禽肉、小麦粉、魔芋胶、鸡蛋清、海鲜汤、姜末、料酒按照相应的工序制得鱼糕，制得的鱼糕经高温、冷...
该专利属于武汉市大拿食品有限公司荆州分公司所有，仅供学习研究参考，未经过武汉市大拿食品有限公司荆州分公司授权不得商用。

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