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本发明涉及一种鱼鳞制备肽的前处理脱钙方法，解决了现有前处理脱钙方法存在的处理时间长、鱼鳞胶原的分解溶出多、滤液呈现高酸碱度、污染环境等问题。技术方案为将鱼鳞预处理后与等离子体活化水均匀混合，然后立即进行超声波处理，将超声处理后的混合物过滤、...该专利属于湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所所有，仅供学习研究参考，未经过湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所授权不得商用。