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本发明涉及一种中和壳聚糖抑菌性的方法。本发明使用的中和壳聚糖抑菌剂的方法中使用的中和剂由四部分组分，包括蛋白、肌肉组织提取物、无机盐和水。使用此中和剂能在短时间内完全中和溶液中的壳聚糖、壳聚糖醋酸盐、壳聚糖季铵盐、羧甲基壳聚糖、羟丁基壳聚糖...
该专利属于中国海洋大学所有，仅供学习研究参考，未经过中国海洋大学授权不得商用。

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