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本发明公开的属于酿酒技术领域，具体为一种苹果梨白酒，该苹果梨白酒原料包括大米、糯米、小米、苹果梨。一种苹果梨白酒的酿制工艺，该苹果梨白酒的酿制工艺具体步骤如下：S1：苹果梨清洗备用；S2：混料；S3：捣碎、蒸料；S4：起锅、摊凉；S5：重复...
该专利属于黄涛所有，仅供学习研究参考，未经过黄涛授权不得商用。

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