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本发明公开了一种浓香型茶油的加工方法，通过油茶籽原料筛选、油茶籽去壳、破碎、蒸炒、压榨、适度加工等，生产出茶籽油。本方法生产出的浓香型茶油与目前一级茶油相比，不仅香味浓烈，其反式脂肪酸含量低，维生素E、植物甾醇、角鲨烯含量高，而且口感更好，...
该专利属于安徽省华银茶油有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽省华银茶油有限公司授权不得商用。

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