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本实用新型涉及一种基于温湿度调控的气体射流烧烤装置。烧烤装置包括烧烤箱体、肉制品悬挂旋转架、加湿系统、气体射流循环系统和控制系统。本实用新型利用大量排列的射流喷嘴，在电动机和叶轮的作用下，产生高速气流，具有较高的对流换热系数，实现快速烤制，...
该专利属于中国农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业大学授权不得商用。

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