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本发明公开了一种复合酶水解法从蛋壳膜中制备生物活性物质的方法,属于生物工程技术领域,其主要包括以下步骤:蛋壳膜制备、预水解、多酶水解和生物活性物质的制备,其中复合酶包括质量比为1:4~5:1的胰蛋白酶和中性蛋白酶;该制备方法并避免使用离子液...该专利属于上海林清轩生物科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过上海林清轩生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种复合酶水解法从蛋壳膜中制备生物活性物质的方法,属于生物工程技术领域,其主要包括以下步骤:蛋壳膜制备、预水解、多酶水解和生物活性物质的制备,其中复合酶包括质量比为1:4~5:1的胰蛋白酶和中性蛋白酶;该制备方法并避免使用离子液...