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一种利用玫瑰花粉和高糖水果碎屑开发含益生菌的3D打印食品的方法，属于食品加工领域。玫瑰花具有抗肿瘤、抗氧化、延缓衰老等多种功效。高糖水果中丰富的低聚糖可以作为益生元提高益生菌的存活率，并在一定程度上保护益生菌细胞在3D打印的剪切过程中剪切力...
该专利属于江南大学;山东华玫生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学;山东华玫生物科技有限公司授权不得商用。

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