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本发明公开了一种菠萝猪肉香肠，包括以下原料：胡萝卜6％‑8％，菠萝4％‑6％，糯米4.5％‑6.5％，蛋清11.5％‑13.5％，猪肉58％‑68.6％，改性淀粉5％‑7％，卡拉胶0.3％‑0.5％，复合磷酸盐0.1％‑0.3％。本发明还公...
该专利属于哈尔滨学院所有，仅供学习研究参考，未经过哈尔滨学院授权不得商用。

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