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本发明公开了一种茶酒牛肉干及其制作方法，包括如下重量比的成分：茶酒14‑16、牛肉干280‑320、食盐5‑7、白糖1.4‑1.6、生粉2.5‑3.5、味精1.4‑1.6、花椒2.5‑3.5、辣椒面8‑10、香油2.5‑3.5和酱油5.5‑...
该专利属于铜仁学院所有，仅供学习研究参考，未经过铜仁学院授权不得商用。

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