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本发明提供了一种樱桃保健酒，包括如下重量份配比的原料：樱桃45‑70、高粱15‑25、枸杞5‑10、红枣5‑10、人参5‑10。本发明采用的酿制方法使樱桃在热水中烫过后，樱桃中的氧化酶失活，避免了维生素C等成分严重损失；在樱桃果汁中加入海盐...
该专利属于江苏红香溢酒业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏红香溢酒业有限公司授权不得商用。

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