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本发明涉及一种抑制马铃薯发芽的微胶囊及其制备方法与应用，抑制马铃薯发芽的微胶囊包括芯材和壁材，所述芯材包括茉莉酸甲酯。本发明的有益效果：本发明的抑制马铃薯发芽的微胶囊对马铃薯发芽有明显的抑制作用。经微胶囊处理的马铃薯储藏品质明显优于未处理和...
该专利属于河南工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过河南工业大学授权不得商用。

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