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一种酶‑纳米银抗菌复合物及其制备方法和应用,采用蛋白辅助还原技术还原纳米银,通过反复摸索合成条件可以显著降低纳米银的粒径,同时,酶催化底物分子生成的产物是具有抗菌活性的小分子,通过控制加入底物分子的量实现抗菌活性小分子的可控释放。将酶与纳米...
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