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本发明涉及银耳乳制品技术领域，且公开了银耳乳制品及其生产方法，该银耳乳制品由以下质量配比的原料组成：发酵牛奶50～75份、银耳1～3份、有益菌0.01～0.5份、酸度调节剂0.01～0.5份、白糖0.1～1份和10～24份。本发明组织细腻、...该专利属于福建天天源生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建天天源生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明涉及银耳乳制品技术领域，且公开了银耳乳制品及其生产方法，该银耳乳制品由以下质量配比的原料组成：发酵牛奶50～75份、银耳1～3份、有益菌0.01～0.5份、酸度调节剂0.01～0.5份、白糖0.1～1份和10～24份。本发明组织细腻、...