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本发明公开了一种对苹果浓缩汁中耐热菌的快速检测方法，其技术原理是利用ＰＣＲ技术，快速特异扩增核酸的方法，使浓缩汁中极微量的核酸在数小时之内扩增至原来的数百万倍以上，选择合适的引物，ＰＣＲ就可特异性地扩增目标ＤＮＡ片断至易检测水平，从而实现对...
该专利属于陕西师范大学所有，仅供学习研究参考，未经过陕西师范大学授权不得商用。

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