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本发明公开了一株高产γ‑氨基丁酸的德氏乳杆菌保加利亚亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.Bulgaricus)LSR‑L‑L4,属于微生物发酵工程技术领域。该菌株保藏编号为CGMCC NO.14752。该菌...该专利属于云南皇氏来思尔乳业有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过云南皇氏来思尔乳业有限公司授权不得商用。
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