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本发明公开的属于食品加工技术领域，具体为一种发酵型青梅酒的生产方法及其产品，该青梅酒的生产方法如下：步骤一：取青梅清洗，手动去除表面杂质及坏点；步骤二：将青梅倒入罐中，倒入相同质量的白酒；步骤三：混合白酒将青梅捣碎，根据口味加入冰糖；步骤四...
该专利属于陆河国泰青梅产业发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过陆河国泰青梅产业发展有限公司授权不得商用。

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