下载蒸煮装置与蒸煮方法的技术资料

文档序号:25784119

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本发明揭露一种蒸煮装置与蒸煮方法,该蒸煮装置包含:一食材容室,用以盛装食材,且具有一常压;一饱和蒸气产生装置,具有一蒸气室,且用以产生并蓄集一大于该常压的高压饱和蒸气;一饱和蒸气喷放装置,与该蒸气室相通,并具有一连通至该食材容室的出口,用以...
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