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本发明公开了一种大米粉的制备方法，属于米粉加工技术领域。所述大米粉的制备方法，包括如下步骤：步骤1：配米；步骤2：浸润；步骤3：滤干；步骤4：一次粉碎；步骤5：烘干；步骤6：二次粉碎；步骤7：包装。本发明制备得到的大米粉，类似于面粉，不仅可...
该专利属于桂林一帜米制品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过桂林一帜米制品有限公司授权不得商用。

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