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本发明涉及茶叶加工技术领域，具体涉及两个品种优质绿茶的加工工艺，包括翠秀芽茶和翠秀毛峰的制备。翠秀芽茶的工艺包括：原料先择—摊青—杀青—脱水—提香—筛选包装；翠秀毛峰的工艺包括：原料先择—摊青—杀青—第一次揉捻—脱水—第二次揉捻—造型—干燥...该专利属于雅安市名山区茗翠茶业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过雅安市名山区茗翠茶业有限公司授权不得商用。
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本发明涉及茶叶加工技术领域，具体涉及两个品种优质绿茶的加工工艺，包括翠秀芽茶和翠秀毛峰的制备。翠秀芽茶的工艺包括：原料先择—摊青—杀青—脱水—提香—筛选包装；翠秀毛峰的工艺包括：原料先择—摊青—杀青—第一次揉捻—脱水—第二次揉捻—造型—干燥...