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一种真假燕窝的鉴别方法，将样品制成溶液进行纸层析实验，选择正丁醇、吡啶、乙醇（９５％）与水的体积比为５∶１∶１∶１的层析液用０．５％茚三酮丙酮溶液显色，燕窝样液呈现紫色斑点，经测其Ｒ↓［ｆ］值为０．５７，而假冒燕窝的猪皮、琼脂均无显示，以此...
该专利属于上海市七宝中学所有，仅供学习研究参考，未经过上海市七宝中学授权不得商用。

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