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本发明公开了一种高寒山区生态甜脆香苹果干,属于食品加工技术领域,是对海拔1600米以上的山区种植的苹果进行去皮、去籽后进行切片,然后再经特定的冷冻干燥处理工艺后得到的产品。本发明苹果干外观品相好、食用价值高,加工时所需的能耗低、易于生产和推...该专利属于静宁县康源青果品农民专业合作社所有,仅供学习研究参考,未经过静宁县康源青果品农民专业合作社授权不得商用。
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本发明公开了一种高寒山区生态甜脆香苹果干,属于食品加工技术领域,是对海拔1600米以上的山区种植的苹果进行去皮、去籽后进行切片,然后再经特定的冷冻干燥处理工艺后得到的产品。本发明苹果干外观品相好、食用价值高,加工时所需的能耗低、易于生产和推...