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本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种基于亚临界水热处理生产食用菌饮料的方法，包括以下步骤：S1.将食用菌洗净并与水混合浸泡，得到混合液；S2.取所述混合液与食用乙酸混合，经切割和浆化处理，得到菌悬液；S3.所述菌悬液经亚临界水热处理，得到...
该专利属于苏海锋所有，仅供学习研究参考，未经过苏海锋授权不得商用。

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