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本发明公开了一种基于自制电子鼻系统的酱油分类方法。将该方法运用于五种酱油电子鼻数据的聚类分析并与传统GK模糊算法和FCM算法进行对比。聚类结果表明，M_GK算法具有更少的迭代次数和更高的聚类准确率；电子鼻技术结合PCA，LDA算法和M_GK...
该专利属于滁州职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过滁州职业技术学院授权不得商用。

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