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本发明公开了一种鱼的制作方法，包括选鱼、杀鱼、切片、腌鱼、放盘。鱼片放①号盘，鱼头和鱼排放②号盘。在①号盘中放入青椒、小米椒和青花椒。配汤桶，包括青笋10片、黄瓜片10片、西红柿4块、小青椒200克、红小米椒40克、花椒油70克和秘制调味料...
该专利属于钟宗伟所有，仅供学习研究参考，未经过钟宗伟授权不得商用。

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