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本发明公开了一种无蔗糖乳脂植脂混合奶油及其制备方法，按重量百分比计，无蔗糖乳脂植脂混合奶油由10％～20％的精炼植物油、15％～40％的无水奶油、1％～22％的海藻糖、1％～22％的葡萄糖粉、0.5％～1％的酪朊酸钠、0.1％～0.5％的乳...
该专利属于增城市金点食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过增城市金点食品有限公司授权不得商用。

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